Resep Lokal Pulau Bojo: Nasi Gurih dengan Sambal Kelapa
Pagi di Pulau Bojo biasanya dimulai dengan aroma nasi gurih dari dapur rumah-rumah sekitar. Saya mengenal hidangan ini sejak kecil, saat nasi sisa semalam diolah kembali bersama …
Masakan Rumahan
Tumis Toge Tahu ala Pulaubojo: Resep Murah yang Bikin Nagih
Hujan deras mengguyur Pulaubojo sejak subuh. Saya ingat betul pagi itu, bulan lalu, ketika uang di saku tinggal dua lembar lima ribuan. Belanja ke pasar terasa berat, apalagi perut …
Resep Enak: Ikan Bakar Bumbu Kecap Warisan Keluarga Pulaubojo
Pernah ngerasain gak sih, ikan bakar yang dagingnya masih juicy tapi bumbunya udah meresap sampe ke tulang? Dulu waktu pertama kali tinggal di Pulaubojo, aku selalu penasaran sama …
Resep Sambal Terasi Khas Pulaubojo, Pedas Gurih yang Bikin Nagih
Hujan rintik-rintik mengguyur Pulaubojo sore itu. Aku duduk di beranda rumah panggung, menatap laut yang kelabu. Dari dapur, ibu menyiapkan sambal terasi—aroma bakar udang kecil …